Montag, 27. Oktober 2014

Weinschiff? Weinland!

Bona aestimare Weinschiff?

Die Zeit rennt und fliegt. Die Herbst-degustationen sind überall angesagt. Das vielzitierte Weinschiff ist wieder aktuell.


Auch unsere grosse Wein-Degustation im Hotel Engel in Wädenswil ist am kommenden Wochenende wieder angesagt - auf dem Land. Wer allerdings mit dem Schiff zu unserem guten Wein kommen will, kann dies von Richterswil, Männedorf oder Stäfa aus tun. Von da verkehrt "unser Weinschiff" ganzjährig und landet am nahen Steg in Wädenswil - herzlich willkommen!

Himmlische Weine im Engel

Herbstdegustation von Bona aestimare
                      Progamm und Menü

Samstag, 1. November 2014 - freie Degustation
13.00 - 18.30 Uhr

Samstag, 1. November 2014 - Gourmet Wine & Dine
19.00 - 22.30 Uhr
 
Sonnntag, 2. November 2014 - freie Degustation
11.00 - 17.00 Uhr

Mit als Gast dabei ist diesmal das Weingut Castelfeder aus dem Südtirol. Seit Jahren gehören diese Weine zu Ihren und unseren Lieblingtropfen.

Aber natürlich gibt es eine ganze Reihe anderer Trouvaillen zu probieren und entdecken: grossartige Weine aus der Toscana, Bolgheri, Piemont, Rioja, Ribera del Duero, Priorat und andere mehr.

Gratis mit dabei sein an der Degustation - einfach anmelden:    Anmeldung

Lassen Sie sich überraschen - wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weinpalaver im Caffètino-Vino in Richterswil am Donnerstag, 30. Oktober 2014

Das Caffètino-Vino in Richterswil ist wohl das schönste Lokal des Dorfes - meine ich.

Gemütlich, hell, italienische Atmosphäre. Und dann noch - guter Kaffee, feine Weine, leckere Antipasti, freundliche Bedienung.

Dass ich in diesem schönen Lokal das Weinpalaver für interessierte Gäste anbieten kann, das freut mich sehr.

Am kommenden Donnerstag, 30. Oktober 2014 findet von 18.30 - 20.30 Uhr das zweite Weinpalaver statt. Zum Weinpalaver treffen sich interessierte Weinliebhaber mit oder ohne grosse Kenntnisse. Der gemütliche, lockere Weintisch soll dazu da sein, sich über gute Weine zu unterhalten und auszutauschen, Erfahrungen zu machen und gute Weine kennen zu lernen.

Auf dem Programm steht Pinot Noir. Nein, keine "Beerliweine", keine Durchschnittweine. Dafür brauchen wir uns nicht zu treffen. Für einmal verrate ich doch, was denn etwa bei uns ins Glas kommt: ein grossartiger Produzent aus Süddeutschland, einer der besten Weine Neuseelands, der beste Pinot Italiens und der legendäre Grand Cru des letztjährigen Überraschungssiegers und Schweizer Meisters. Wahrlich, da warten tolle Entdeckungen.

Zum Weinpalaver gibt es feine Häppchen aus der Küche des Caffètino-Vino.

Es hat nur noch wenige Plätze - anmelden direkt beim Caffètino-Vino     Anmeldung

Dienstag, 7. Oktober 2014

Tolle Nachbarn haben die von Ornellaia! Teil 1

Wer kennt nicht den wohlklingenden Namen Bolgheri. Fast mystisch - da kommen doch die vielen berühmten Stars und Top-Weine her, die des Weinkenner Herzen höher schlagen lassen: Sassicaia, Ornellaia, Guada al Tasso, Masseto. Toll - gut und leider auch sehr teuer.

Inmitten dieser grossen Namen einer, der verspricht auch einer der ganz Grossen zu werden. Dario Di Vaira vom Weingut Eucaliptus. Das eine tolle Entdeckung in unmittelbarer Nachbarschaft von Ornellaia und Guada al Tasso. Und was der sympathische Weinmacher und Oenologe Dario da geschaffen hat, das kann sich sehen lassen.

Ein Zufallstreffer - und was für einer! Solche Weine zu finden braucht normalerweise viel Zeit und Geduld. Aber für einmal war mir das Glück einfach hold. Ich war ferienhalber in der Toscana unterwegs. Der Weg führte mich nach Bolgheri. Nach zwei Tagen in der Stadt buchte ich etwas ausserhalb ein Zimmer auf einem Agriturismo - eben Eucaliptus. Dass sie da auch ein Restaurant hatten war praktisch ... aber auszuprobieren.  Dass sie Wein machten, na ja ... da bin ich immer erst einmal etwas skeptisch.

Vorsichtshalber buchte ich erst einmal zwei Nächte. Da kann man das Restaurant ausprobieren und den Wein. Zwei Tage ... das wird schon gehen. Ansonsten Flucht. Aber .... dieser Aufenthalt sollte sich lohnen. Sehr sogar. Das Zimmer in der Natur schön und ruhig gelegen. Das Restaurant einladend, die Küche des Hauses mit frischen lokalen Produkten wirklich gut. Und am ersten Abend eine Flasche des Bolgheri Rosso Clarice 2012. Alle Achtung: da kommt ein konzentrierter toller Klasswein ins Glas. Ein herrliches Bouquet mit frischen Noten, viel Frucht, Beeren.

Am zweiten Abend dann der Bolgheri Superiore Ville Rustiche 2011. Was soll ich sagen? Grossartig - ein wirklich grosser Wein. Einen detaillierten Bericht gibt es demnächst dazu. Aber verraten sei an dieser Stelle schon einmal:

Mit dem Clarice und dem Ville Rustiche schaffte es Dario schon zu zwei Gläsern im Gambero Rosso und  drei Sternen im Veronelli. Und die Ville Rustiche ist mit drei Sternen im Veronelli und der hohen Punktzahl auf Augenhöhe mit dem Ornellaia - inmitten der ganz grossen Weinnamen.

Ich habe die Weine nachdegustiert. Die Begeisterung hält an. Sie kommen in die Schweiz in die Selektion von Bona aestimare. Demnächst sind sie zu probieren!