Sonntag, 17. März 2024

Chamlija - Cabernet Sauvignon 2019 - aus Thrakien

Dieser ausgezeichnete Rotwein kommt aus dem Strandja Massif in Thrakien, dem europäischen Teil der Türkei.

Der reinsortige Cabernet Sauvignon wird während 22 Monaten gekonnt in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgebaut.

Die Farbe mit einem strahlenden Purpurrot, dunklerem Kern und etwas hellerem Rand.

Das Bouquet ist warm und einladend. Es zeigt sich viel Frucht mit Noten von Cassis, süsse Himmbeeren, süssliche Gewürznoten, dezent Tabak und Vanille. Der Duft seidig, weich und elegant.

Im Gaumen ein würziger Cabernet Sauvignon. Viel Cassis Extrakt, Heidelbeeren, ein Anklang von Schwarztee, dunkle Schokolade, etwas Zimt. Da zeigt sich eine angenehme Fruchtsüsse, Mineralität und eine dezente Säure, die dem wunderbaren Rotwein Frische gibt. Die Tannine sind sehr fein geschliffen und elegant. Der lange Ausbau im Barrique sehr gekonnt und gelungen.

Auch dieser Jahrgang ist wieder sehr schmeichlerisch, komplex und mit einem ganz eigenständigen Charakter.

18/20 BAP - jetzt geniessen bis 2030.

Unverkennbar und eigenständig auch die farbenfrohe Etikette der Künstlerin Irem Camlica.

Weinempfehlung von Bona aestimare  -  Anfrage

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Bona aestimare

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Freitag, 26. Januar 2024

Persönliche Degustation in Richterswil - Sonntag 24. März 2024

Geschätzte Kunden, liebe Weinfreunde

Gerne laden wir Sie für eine persönliche Degustation ein.

Am Sonntag, 24. März 2024 und Montagabend, 25. März 2024 sind wir auf Wunsch für Sie in Richterswil da.

Sie können eine schöne Auswahl unserer Weine probieren und bei Interesse machen wir vielleicht auch die eine oder andere Flasche nach Wunsch auf.

Unsere Weinselektionen sind sorgfältig ausgelesen und wir haben eine schöne Palette von Alltagsweinen, Trouvaillen und neuen Entdeckungen.

In einem persönlichen Rahmen können wir uns über die Weine und die Produzenten unterhalten.


Sonntag              24. März 2024        

Nur mit Anmeldung - teilen Sie uns in der Anmeldung einfach Ihre Wunschzeit mit.

Anmeldung

 

Unser Degustationsraum und Abhollager

Bona aestimare - Seestrasse 79 - 8805 Richterswil


Besucherparkplätze hat es vor dem Haus und weitere ganz in der Nähe um die Ecke  alte Landstrasse  -  P


Sie erhalten 5% Rabatt auf die Normalpreise aller Weine und Olivenöle. Zudem finden Sie eine Liste mit Trouvaillen "The rest of the Best" mit letzten Flaschen zu Schnäppchenpreisen.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und Ihren Besuch.

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Dienstag, 16. Januar 2024

Unser Gourmet Wine & Dine und Degustation - Samstag, 23. März 2024

Liebe Weinfreunde - geschätzte Stammgäste und Kunden

Wie immer im Frühling laden wir im März zur Degustation ein.

Und damit verbunden natürlich unser Gourmet Wine & Dine.

Das ist immer wieder ein kulinarisches Highlight.

Schon beinahe eine Tradition - und diese führen wir auch im März noch einmal weiter.

Viele liebe Stammgäste sind seit Jahren mit dabei und freuen sich auf ein Wiedersehen - wir auch.


Gourmet Wine & Dine


Hotel Engel Wädenswil

Engelstrasse 2    8820 Wädenswil


Samstag,  23. März 2024

Im Restaurant   19.00 - 22.30 Uhr

Sie dinieren und geniessen im schönen Restaurant mit Blick auf den Zürichsee ein ausgezeichnetes 4-Gang Gourmet Menu.

Zum Gourmet Menü werden ausgesuchte exquisite Weine kredenzt.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menu für diesen interessanten und ausgezeichneten Abend kreiert.

Für den Kostenbeitrag von CHF 120 geniessen Sie das Gourmet-Menu, feine Weine, Mineralwasser und Kaffee.                                                 

Sie erhalten zudem einen Gutschein von CHF 10 und 5 % Rabatt auf die Normalpreise aller Weine.

Limitierte Teilnehmerzahl - frühzeitige Reservation lohnt sich.        Anmeldung

Wir freuen uns auf Sie -  herzlich Ihre                   Andreas und Brigitte Peter

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Degustation im Hotel Engel im Foyer im 1. Stock

An der Degustation zeigen wir Ihnen eine  Auswahl von ausgesuchten Trouvaillen, Neuheiten und Überraschungen.

Sie können eine feine Selektion degustieren und zudem auch die exquisiten Weine probieren, welche es am Goumet Wine & Dine gibt.

Es lohnt sich, unsere Weinselektionen kennen zu lernen - wir laden Sie herzlich ein.

Samstag,  23. März  2024          15.00 - 18.50 Uhr       Freie Degustation

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Weinclub Bona & Friends

Der Weinclub Bona & Friends ist ein persönliches Netzwerk von gemütlichen und grosszügigen Genussfreunden.

Wir erleben zusammen wunderbare angenehme Anlässe mit Degustationen, ausgezeichneten Weinen, exqusitem Essen und gemütlichem Zusammensein.

Mitglied kann man auf persönliche Einladung oder auf Empfehlung mit anschliessender persönlicher Einladung werden. Freunde von Freunden können auf Empfehlung mit Einladung  punktuell als  Gäste an den Anlässen teilnehmen.

Als Mitglied des Weinclub Bona & Friends profitierst Du von der Teilnahme an exklusiven Anlässen mit einem tollen Ambiente und einem Angebot mit Bonus.

 

Die geplanten Anlässe von Bona & Friends mit den Daten von Februar 2024 bis Januar 2025.

Save the dates - im Kalender reservieren. Wir bitten um frühzeitige Anmeldungen.


Freitag        23. Februar 2024         Welcome & eine Reise ins Piemont

Wir unternehmen eine "Weinreise" ins Piemont. Ein spannender Abend mit vielen interessanten Informationen. In der Degustation kannst Du eine Reihe spannender Weine von verschiedenen Rebsorten kennen lernen. Mit dabei Raritäten und ältere Jahrgänge.

Zum feinen Nachtessen aus der Küche des Hotel Engel Wädenswil gibt es eine schöne Auswahl an piemontesischen Weinen inklusive gereifte Raritäten.


Samstag     23. März 2024              Degustation und Gourmet Wine & Dine

An der Frühlingsdegustation kannst Du eine schöne Auswahl von ausgesuchten Qualitätsweinen probieren.

Zum Gourmet Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil mit 4 Gang Menü werden ausgewählte Weine kredenzt.


Freitag        24. Mai 2024                Eine Weinreise nach Südrankreich

Der Anlass im Frühling führt uns nach Südfrankreich. In der Degustation lernst Du Weine aus der Provence, Bandol und dem Languedoc kennen.

Zum feinen Nachtessen aus der Küche des Hotel Engel Wädenswil gibt es eine schöne Auswahl an wunderbaren Qualitätsweinen mit einem Gefühl von Süden ... Vive la France.


Samstag     31. August 2024           Viva Espana

Das Weinland Spanien hat viel zu bieten. Schaumweine - Cava - von feinster Qualität im Stile guter Champagner. Weissweine und natürlich viele interessante Rotweine. Wir probieren in der Degustation eine ausgesuchte Selektion.

Zum feinen Nachtessen aus der Küche des Hotel Engel Wädenswil gibt es eine schöne Auswahl an wunderbaren Qualitätsweinen von der iberischen Halbinsel.


Samstag     26. Oktober 2024         Degustation und Gourmet Wine & Dine

An der Herbstdegustation kannst Du eine schöne Auswahl von ausgesuchten Qualitätsweinen probieren.

Zum Gourmet Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil mit 4 Gang Menü werden ausgewählte Weine kredenzt.

Freitag        29. November 2024     Gala Abend

Zum Jahresabschluss noch einmal vom Feinsten geniessen. Der Gala Abend bietet eine Auswahl an  Weinschätzen und Trouvaillen.

Und das Hotel Engel Wädenswil verwöhnt uns mit einem exquisiten festlichen 4 Gang Menü.

Freitag        24. Januar 2025          Happy New Year

Statt in der Dunkelheit allein zu Haus - im Club am Tisch zum feinen Schmaus.

Für den Jahresanfang werden wir natürlich ein gutes Programm zusammen stellen. Zum feinen Nachtessen aus der Küche des Hotel Engel Wädenswil gibt es eine schöne Auswahl an wunderbaren Qualitätsweinen.


Die Einladung mit Ameldung auf Xoyondo wird jeweils an die Mitglieder versandt.


Fragen zum Weinclub Bona & Friends? Informationen:     Anfrage

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Sonntag, 26. November 2023

Die "Weinreisen" gehen auch im neuen Jahr weiter - Wine & Dine im Engel Wädenswil

Ab Januar 2024 finden die beliebten "Weinreisen" wieder statt - Wine & Dine im Himmelsääli.

Das Hotel Engel Wädenswil lädt auch im ersten Halbjahr 2024 von Januar bis Mai jeweils einmal pro Monat am Freitag und Samstag zu spannenden Weinreisen mit einem gediegenen Weinabend.

 
Wine & Dine im Himmelsääli - jeweils von 19.00 bis 22.00 Uhr


 


Das Menü mit den Weinselektionen zum aktuellen Monat finden Sie jeweils hier.

Hier zum Speichern oder Ausdrucken als pdf  -  Das Programm


Reservieren Sie sich jetzt schon die Daten im Kalender ... limitierte Teilnehmerzahl

... - oder natürlich gerne auch schon einen Tisch für Sie und Ihre Freunde    Anmeldung


Rioja - Montsant - Priorat                                                    Das aktuelle Menü


Freitag,    12. Januar  2024 - ausgebucht

Samstag, 13. Januar  2024 - ausgebucht


Vive la France

Freitag,    2. Februar 2024 - ausgebucht

Samstag, 3. Februar 2024 - ausgebucht


Mallorca @ Home

Freitag,   1. März  2024  - ausgebucht

Samstag, 2. März 2024  - ausgebucht


Bella Italia

Freitag,    5. April 2024  - ausgebucht

Samstag,  6. April 2024 - ausgebucht


Frühlingsweine & Spargeln

Freitag,    3. Mai 2024

Samstag, 4. Mai 2024

 

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil kreiert für jeden dieser interessanten kulinarischen Weinabende ein ausgezeichnetes Menü.
 
Sie geniessen ein feines drei Gang-Menü mit auserlesenen Weinen zum Genusspreis von CHF 79.50 für Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee.
 
Freuen Sie sich auf kulinarisch genussvolle und unterhaltsame Abende. Andreas Peter führt Sie jeweils auf eine kleine "Weinreise" in neue Weingebiete.

Hotel Engel       Telefon   044 780 00 11        Mail    office @ engel-waedenswil.ch
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Donnerstag, 28. September 2023

Persönliche Degustation in Richterswil - Sonntag 29. und Montag 30. Oktober 2023

Geschätzte Kunden, liebe Weinfreunde

Gerne laden wir Sie für eine persönliche Degustation ein.

Am Sonntag, 29. Oktober und Montagabend, 30. Oktober 2023 sind wir auf Wunsch für Sie in Richterswil da.

Sie können eine schöne Auswahl unserer Weine probieren und bei Interesse machen wir vielleicht auch die eine oder andere Flasche nach Wunsch auf.

Unsere Weinselektionen sind sorgfältig ausgelesen und wir haben eine schöne Palette von Alltagsweinen, Trouvaillen und neuen Entdeckungen.

In einem persönlichen Rahmen können wir uns über die Weine und die Produzenten unterhalten.

Sonntag              29. Oktober 2023         

Montagabend     30. Oktober 2023

Nur mit Anmeldung - teilen Sie uns in der Anmeldung einfach Ihre Wunschzeit mit.

Anmeldung

 

Unser Degustationsraum und Abhollager

Bona aestimare - Seestrasse 79 - 8805 Richterswil


Besucherparkplätze hat es vor dem Haus und weitere ganz in der Nähe um die Ecke an der alten Landstrasse - P


Sie erhalten 5% Rabatt auf die Normalpreise aller Weine und Olivenöle. Zudem finden Sie eine Liste mit Trouvaillen "The rest of the Best" mit letzten Flaschen zu Schnäppchenpreisen.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und Ihren Besuch.

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Freitag, 28. Juli 2023

Unser Gourmet Wine & Dine und Degustation - Samstag, 28. Oktober 2023

Liebe Weinfreunde - geschätzte Stammgäste und Kunden

Unser Gourmet Wine & Dine - immer wieder ein kulinarisches Highlight.

Schon beinahe eine Tradition - und diese führen wir im Oktober noch einmal weiter.

Viele liebe Stammgäste sind seit vielen Jahren mit dabei und freuen sich auf ein Wiedersehen - wir auch.


Gourmet Wine & Dine


Hotel Engel Wädenswil

Engelstrasse 2    8820 Wädenswil


Samstag,  28. Oktober 2023

Himmelsääli  19.00 - 22.30 Uhr

Sie dinieren und geniessen im festlich gedeckten Himmelsääli ein ausgezeichnetes 4-Gang Gourmet Menu.

Zu jedem Gang werden ausgesuchte exquisite Weine kredenzt.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menu  für diesen interessanten und ausgezeichneten Abend kreiert.

Für den Kostenbeitrag von CHF 120 geniessen Sie das Gourmet-Menu, feinste Weine, Mineralwasser und Kaffee.                                                         Das Menü als pdf herunterladen

Sie erhalten zudem einen Gutschein von CHF 10 und 5 % Rabatt auf die Normalpreise aller Weine.

Limitierte Teilnehmerzahl - frühzeitige Reservation lohnt sich.        Anmeldung

Wir freuen uns auf Sie -  herzlich Ihre                   Andreas und Brigitte Peter

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Degustation im Hotel Engel im Foyer im 1. Stock

An der Degustation zeigen wir Ihnen eine feine Auswahl von ausgesuchten Trouvaillen, Neuheiten und Überraschungen.

Sie können eine kleine Selektion degustieren und zudem auch die exquisiten Weine probieren, welche es am Goumet Wine & Dine gibt.

Es lohnt sich, unsere Weinselektionen kennen zu lernen - wir laden Sie herzlich ein.

Samstag,  28. Oktober 2023         16.00 - 18.45 Uhr      Freie Degustation

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Mittwoch, 10. Mai 2023

Himmlische Neuigkeiten ... Wine & Dine im Hotel Engel von September bis Dezember 2023

Auch im Herbst gibt wieder die beliebten Wine & Dine im Himmelsääli.

Das Hotel Engel Wädenswil lädt auch im zweiten Halbjahr 2023 von September bis Dezember jeweils einmal pro Monat am Freitag und Samstag zu spannenden Weinreisen mit einem gediegenen Weinabend.

Wine & Dine im Himmelsääli - jeweils von 19.00 bis 22.00 Uhr

Mehr Informationen zu den vielfältigen und spannenden Weinthemen erhalten Sie mit der Einladung zu den jeweiligen Abenden.         Hier zum Ausdrucken als pdf  -  das Programm

Reservieren Sie sich jetzt schon die Daten im Kalender ... limitierte Teilnehmerzahl

... - oder natürlich gerne auch schon einen Tisch für Sie und Ihre Freunde    Anmeldung

Wir haben 6er, 4er, 3er oder 2er Tische für Sie nach Wunsch


Weinschätze aus der Toscana                                   
         Menü Dezember

Freitag,   1. September 2023   Ausgebucht

Samstag, 2. September 2023   Ausgebucht


Weinreise durch Spanien

Freitag,   6. Oktober 2023   Ausgebucht

Samstag, 7. Oktober 2023   Ausgebucht

 

Trouvaillen aus dem Piemont

Freitag,   3. November 2023   Ausgebucht

Samstag, 4. November 2023   Ausgebucht


Spanien - Tempranillo ... what else ..

Freitag,   1. Dezember 2023 - Letzte Plätze

Samstag, 2. Dezember 2023 - weinige Plätze

 

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil kreiert für jeden dieser interessanten kulinarischen Weinabende ein ausgezeichnetes Menü.
 
Sie geniessen ein feines drei Gang-Menü mit auserlesenen Weinen zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee.
 
Freuen Sie sich auf kulinarisch genussvolle und unterhaltsame Abende. Andreas Peter führt Sie jeweils auf eine kleine "Weinreise" in neue Weingebiete.

Hotel Engel       Telefon   044 780 00 11        Mail    office @ engel-waedenswil.ch
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Donnerstag, 6. April 2023

Wine & Dine - Weinperlen aus der Schweiz

Die Schweiz hat eine grosse Weinvielfalt zu bieten.

Und gerade hier gilt es besonders, das Spezielle, das Aussergewöhnliche zu finden - Weinperlen eben.

Das Wine & Dine im Mai führt uns ins Wallis - in die höchsten Rebberge Europas in Visperterminen.

Von Masse zu Klasse.

Der Weinbau im Wallis hat eine lange Geschichte.

Und einige autochthone Spezialitäten wie der Heida - auch als Savagnin Blanc bekannt. Wer diese Rebsorte gekonnt anbaut und keltert erhält ausgezeichnete, spannende, dichte und vollmundige Weine von hoher Qualität.

An diesem Abend erleben wir aussergewöhnliche Walliser Weine - Trouvaillen von Trauben aus steilsten Lagen. Diese verlangen dem Winzer viel Handarbeit ab.

Und wenn die vollreifen Trauben im Keller sind, gilt es, noch einmal das Beste aus dem Traubengut heraus zu holen. Da entstehen einmalige Top Weine in einer seltenen Vollmundigkeit.

Da warten im Mai interessante Geschichten und ebensolche sagenhafte Weine auf uns.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menü für diesen interessanten kulinarischen Abend kreiert.

Wine & Dine  -  Weinperlen aus der Schweiz
 
von 19 bis 22 Uhr im Himmelsääli

 
Freitag      5. Mai 2023    -    ausgebucht
 
Samstag    6. Mai 2023    -    ausgebucht
 
Limitierte Teilnehmerzahl

Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
 
Andreas Peter führt Sie auf eine Weinreise ins Wallis in die höchsten Rebberge Europas.



Hotel Engel Wädenswil         +41 44 780 00 11              office @ engel-waedenswil.ch
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